Pieczeń wieprzowa z dodatkiem kurczaka i kolorowych serów,świetna przekąska na każdą okazję
lub dodatek do kanapek.
60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
500g mięsa mielonego wieprzowego
1 duży filet kurczaka
12 g sera gouda czerwone pesto
12 g sera gouda zielone pesto
12 sera gouda pomarańczowe pesto
1 jajko
1 żółtko
mała cebula
1 łyżka oleju z czosnkiem
sól
pieprz
Pieczeń z kurczakiem i ziołowymi serami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sery i filet kurczaka pokroić w kostkę,mięso obsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju z czosnkiem,przestudzić.
Cebulę drobno posiekać.
2.Mięso mielone włożyć do miski dodać obsmażonego kurczaka,jajko,żółtko,cebulę oraz sól i pieprz do smaku,dokładnie wymieszać.
Następnie dodać sery i ponownie wymieszać.
Masę przełożyć do foremki keksowej 11 x30 cm wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą,wyrównać.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec około 40 minut.
Komentarze