Pieczeń z kolorowymi warzywami

  • wyświetlono: 209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Prosta w przygotowaniu, kolorowa pieczeń z dużą ilością zdrowych warzyw. Zapach roznosi się po całym domu. Niezwykłego aromatu mięsu nadała pietruszka i lubczyk.

32

Składniki

Foremka: 26x12 cm
500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
5 różyczek brokułu
5 różyczek kalafiora
15 mini marchewek
2 jajka
1 cebula
1 czerwona papryka
1/2 pęczka natki pietruszki
Gałązka lubczyku
4 pieczarki
Sól
Pieprz
Suszona natka pietruszki
Czerwony pieprz w ziarnach (do dekoracji)

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń z kolorowymi warzywami

  • image-1pepj9c1. Brokuł, kalafior oraz mini marchewki gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Odcedzamy. Cebulę, czerwoną paprykę oraz pieczarki kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Natkę pietruszki oraz lubczyk siekamy. Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem oraz pokrojonymi warzywami. Doprawiamy solą, pieprzem oraz suszoną natką pietruszki. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno wykładamy połowę mięsa. Następnie układamy ugotowane warzywa – brokuł oraz kalafior na środku, mini marchewki po bokach. Przykrywamy resztą mięsa. Foremką uderzamy o blat lub dociskamy wierzch aby masa była zwarta. Przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 50 minut. Po tym czasie zdejmujemy folię i zapiekamy jeszcze 15 minut. Wierzch dekorujemy ziarnami czerwonego pieprzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadlubczyksezonowe_przysmakimięso mielonepaprykakalafiorwieprzowinanatka pietruszkipieczeńbrokułprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone mielone z warzywami

Dodane przez: Aneta_77

Pieczone mielone z warzywami

Pyszne kotlety mielone do których...

kolorowa pieczeń z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

Kolorowa pieczeń z kurczakiem

Sprawdzi się na ciepło jako danie...

Sola zapiekana pod warzywami-zapiekanka rybna

Dodane przez: Martyna1991

Sola pieczona z warzywami

Delikatna , rozpływająca się w...

Pieczona ryba z warzywami

Dodane przez: LenaGotuje

Ryba pieczona z warzywami

Kolejny pyszny przepis na pieczoną...

image-13m330w

Dodane przez: wiesiołek

Karkówka pieczona z warzywami

Pieczone mięso bardzo lubimy i...

szaszlyki

Dodane przez: blondynkagotuje90

Drobiowe szaszłyki z kolorowymi warzywami

Kolorowe,pyszne szaszłyki na grilla.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE