Pieczeń z jajem

  • wyświetlono: 142 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

szybka do zrobienia, bardzo smaczna i efektowna

Kasia
  • 1 porcje
  • 120min

Składniki

80 dag mięsa mielonego z łopatki
1 czerstwa bułka
1 cebula
4 ząbki czosnku
6 jajek
1 marchewka
20 dag mrożonego zielonego groszku
2 łyżki masła
sól do smaku
pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń z jajem

  • 1. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę.
    Razem z groszkiem przełożyć do garnka.
    Posolić i ugotować na pół miękko.
    Odcedzić i ostudzić.
    4 jajka ugotować na twardo.
    Ostudzić i obrać ze skorupek.
    Mięso mielone przełożyć do miski.
    Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym maśle na rumiano.
    Ostudzić, dodać do mięsa.
    Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie.
    Dobrze odcisnąć i dodać do mięsa.
    Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do mięsa.
    Do masy mięsnej dodać 2 surowe jajka, sól, pieprz do smaku oraz ugotowany groszek z marchewką.
    Dokładnie wszystko razem wymieszać.
    Keksówkę o wymiarach 25 cm / 12 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Na spód wyłożyć porcję masy mięsnej,
    Wyrównać.
    Na środku ułożyć ugotowane jajka.
    Przykryć pozostałą masą mięsną.
    Wyrównać.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Piec 1,5 godziny w 190 st C.
    Po upieczeniu dokładnie wystudzić.

    Jeżeli podczas pieczenia wierzch będzie się mocno rumienił, można go przykryć papierem do pieczenia bądź folią aluminiową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakimięso mieloneJajkaMama mnie nauczyłaWielkanocpieczeńtanie gotowanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

kotleciki

Dodane przez: justdoit19

Kotleciki z jaj

Idealna potrawa na postne dni,...

kotlety z jaj

Dodane przez: katerinka

Kotlety z jaj

Potrawa doskonała na piątkowy obiad...

KOTLETY Z JAJ

Dodane przez: mikibart

KOTLETY Z JAJ

Coś innego na obiad.

penne

Dodane przez: Darmiona

Penne z szynką, pomidorkami i jajem

Danie makaronowe z rozpływającym...

Fasolka z cukinią i jajem

Dodane przez: evita0007

Fasolka z cukinią i jajem

Pyszne na lekki obiadek

Domowy serek z jaj

Dodane przez: RedakcjaPP

Domowy serek z jaj

Gotowanie sprawia mi radość, tym...