Pieczeń wieprzowo - drobiowa z dodatkami

  • wyświetlono: 3266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Doskonała na ciepło jak też na zimno do kanapki

bieniaszka
  • 160min

Składniki

na keksówkę : 12x35 cm

2 filety z kurczaka (60-70 dag)
50 dag pieczarek
50 dag mięsa mielonego (szynka, łopatka)
20 dag sera żółtego
1 cebula
ząbek czosnku
1 jajko
łyżka masła
szklanka śmietany 18 %
zupa pieczarkowa (u mnie Delecta)
sól, pieprz,
przyprawa do kurczaka

tłuszcz do posmarowania formy + bułka tarta do obsypania

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń wieprzowo - drobiowa z dodatkami

  • 1. Filety umyć, osuszyć i natrzeć przyprawą do kurczaka (bądź inną ulubioną). Odstawić na min. 30 minut.
  • 2. Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na maśle, dodać pokrojone w plastry pieczarki, dusić do miękkości, przyprawić solą i pieprzem.
  • 3. Do mięsa mielonego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, sól, pieprz wyrobić na jednolitą masę.
  • 4. Ser zetrzeć na dużych oczkach. Zupę wymieszać ze śmietaną.
  • 5. Formę keksową wysmarować olejem i wysypać bułką tartą. Na dnie ułożyć przyprawione filety, posypać serem żółtym, ułożyć pieczarki i ponownie posypać serem żółtym. Na to rozłożyć mięso mielone, dobrze ugnieść w formie. Zalać śmietaną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 60-80 minut.

Porady

W trakcie pieczenia można początkowo przykryć mięso a potem odkryć.
Najlepiej mięso przygotować dzień przed podaniem wtedy będzie się lepiej kroiło.
Zamiast zupy pieczarkowej możemy dać cebulową.
Czas pieczenia w dużej mierze zależy od piekarnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkisermoj_niedzielny_obiadprzystawkamięso mielonefilety z kurczakaśmietanadanie główne mięsnepieczeń do chlebazapiekane mięsopieczeń do obiadu

Komentarze

Podobne przepisy

image-0uqpuvj

Dodane przez: anita176

Roladki wieprzowo - drobiowe z pieczarkami

Smaczna propozycja na obiad.

łopatka

Dodane przez: Obsession

Pieczeń z łopatki wieprzowej

Dobry pomysł na niedzielny obiad

łosoś pieczony z rozmarynem i cytryną , podany z salsą z buraka i kasza jęczmienną z warzywami

Dodane przez: wiola

Łosoś pieczony z rozmarynem z dodatkami

Ryby są zdrowe i smaczne , z dodatkiem...

Pieczone klopsy z dodatkiem warzyw

Dodane przez: Armi As

Pieczone klopsy z dodatkiem warzyw

Lubicie klopsy? A pieczone? A z...

Dodane przez: tamara_22

PIECZEŃ WIEPRZOWA Z MARCHEWKĄ.

Będąc w odwiedzinach u rodziców...

image-1x0oymk

Dodane przez: xamelka1

Gulasz wieprzowy z dodatkiem jabłek i białego...

Taki gulasz podaję zazwyczaj z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE