Pieczeń wieprzowa z papryką i jajkami
zbp
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Danie mięsne – w roli głównej oczywiście jajka, na ciepło lub na zimno. Smakuje z dowolnym sosem paprykowym oraz lekko kwaśną sałatką.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Foremka aluminiowa do pieczenia pasztetów
Składniki:
60 dag mięsa mielonego z łopatki
1 mała czerwona papryka
5 jajek
Sól, pieprz, czerwona, słodka papryka
1/2 bułki kajzerki
Kilka czarnych i zielonych oliwek
1 łyżka oleju(u mnie rzepakowy)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczeń wieprzowa z papryką i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: bułkę namoczyć w mleku, dobrze odcisnąć. 3 jajka ugotować na twardo. Mięso zmielone przełożyć do miski, dodać kajzerkę, 2 jajka, sól, pieprz do smaku oraz paprykę wyrobić masę. Paprykę opłukać, wyjąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę, lekko posolić, odstawić na 20 minut. Następnie osączyć na sitku – dodać do mięsa. Wymieszać. Do formy przełożyć połowę mięsa, wcisnąć jajka oliwki, przykryć pozostałym mięsem. Wyrównać. Wierzch posmarować olejem, posypać zmieloną papryką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 60 minut w temp. 180 stopni.
Porady
1.do pieczeni można dodać kolorowe papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczona szynka, pieczeń wieprzowa
Soczysta, mięciutka, pełna ziołowego aromatu szynka, doskonała na rodzinny obiad. Idealna do ziemniaczków i surówki. Mięso można podać z powstałym podczas pieczenia sosem. Lub zmiksować do niego wykorzystaną podczas pieczenia cebulę – powstanie wtedy pyszny sos cebulowy, idealny do mięsa.
Komentarze