Pieczeń rzymska z papryką

Pieczeń rzymska z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bułki namoczyć w mleku, odcisnąć.
• 2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu.
• 3. Do miski wyłożyć mięso, dodać bułki, przesmażoną i ostudzoną cebulkę, oraz obrany i przeciśnięty czosnek.
• 4. Papryki umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić razem z ogórkami w drobną kostkę, dodać do mięsa.
• 5. Natkę pietruszki opłukać, osączyć, pokroić i razem z jajkami i przyprawami dodać do mięsa mielonego, dokładnie wymieszać.
• 6. Foremki do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, wyłożyć do foremek mięso, wierzch posmarować lekko olejem i posypać tartą bułką.
• 7. Nagrzać piekarnik do 180 stop, piec przez 1 godz.