Pieczeń rzymska w koszyczku z żeberek

  • wyświetlono: 467 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pieczeń rzymską zazwyczaj robię w keksówce, ale tym razem zrobiłam w okrągłej foremce.

ewaeu
  • 100min

Składniki

0,80 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
pasek żeberek
łyżka oleju z ziołami spod suszonych pomidorów
2 cebule
2 bułeczki kajzerki
2 jaka
łyżka ziół prowansalskich ( oregano, cząber, rozmaryn, bazylia, majeranek, tymianek )
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń rzymska w koszyczku z żeberek

  • 1. Żeberka posolić i natrzeć olejem z ziołami spod suszonych pomidorów.
    Pozostawić w lodówce na ok 20 min. Następnie ułożyć w formie wokół ścianki. Jeśli są wysokie , to przeciąć wzdłuż, tak żeby nie wystawały z formy. Najlepiej zrobić to przed marynowaniem.
  • 2. Cebulkę pokroić i przeszklić na oleju. Bułeczki namoczyć w wodzie.
    Do mielonego mięsa dodać jajka, cebulkę, odciśnięte bułki , zioła i pieprz , sól i dokładnie wyrobić masę. Włożyć do formy, docisnąć do żeberek i ładnie wyrównać. Pieczeń umieścić w piekarniku - 180 stopni na ok 1 godz.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczeń rzymska w koszyczku z żeberek

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ee9319

Dodane przez: bozena58

Żeberka z ziemniakami i cebulą pieczone w...

smaczny obiad, mięso pieczone w...

Pieczeń rzymska w cieście francuskim

Dodane przez: Armi As

Pieczeń rzymska w cieście francuskim

Dziś chcę podzielić się przepisem...

gotowe

Dodane przez: ziutula

żeberka cielęce z cebulą pieczone w rękawie

żeberka są kruche, soczyste...........SMACZNEGO!!!

Pieczone żeberka z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone żeberka z ziemniakami

Syty i smaczny cały obiad z piekarnika.

Żeberka z warzywami pieczone w rękawie

Dodane przez: JustKuchcik

Żeberka z warzywami pieczone w rękawie

Uprzednio zamarynowane żeberka...

Pieczeń rzymska z sosem chrzanowym

Dodane przez: simplydeliciouspl

Pieczeń rzymska z sosem chrzanowym

Moja ulubiona pieczeń którą co...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.