Pieczeń nie tylko na obiad :)

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Pieczeń z szynki wieprzowej z dodatkiem zdrowych płatków owsianych sprawdzi się jako idealny dodatek do ziemniaków i sałatki na niedzielny obiad, jak również na zimno może stanowić idealne mięsko na kanapkę.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • - 1/2 kg mielonej szynki wieprzowej ( może być również łopatka)
    - 2/3 szklanki płatków owsianych
    - 2 jajka
    -2 małe lub 1 duża cebula
    - 2 duże ząbki czosnku
    - olej
    - sól, pieprz
    - łyżeczka suszonej pietruszki
    - pół łyżeczki carry

Pieczeń nie tylko na obiad :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • cebulka z carry 1. cebulę drobno kroimy, solimy i lekko smażymy dodając pod koniec carry.
  • mięsko 2. mięso doprawiamy solą, pieprzem i suszoną natką pietruszki. dodajemy jajka, smażoną cebulkę, płatki owiane i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
  • w formie :) 3. formę 20x7 smarujemy olejem i obsypujemy bułką tartą. do tak przygotowanej formy wkładany mięso.
  • gotowa pieczeń :) 4. pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (opcja grzania: góra-dół) ok 50- 60 minut. do uzyskania złotego koloru.
    Smacznego:)

Porady

do mięsa można dodać świeży szczypiorek jak również świeże zioła tj: bazylia, oregano. idealnie smakuje na zimno na kanapce .

Komentarze

Podobne przepisy