Dodane przez: Jola1977-1977
Pieczeń na gorąco i na zimno
- wyświetlono: 847 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Przepis dostałam od kucharki przygotowującej przyjęcie weselne
40min PT40M
Składniki
1,5 kg mięsa drobiowego na mielone0,5 kg łopatki wieprzowej
6-7 ząbków czosnku
5 jajek
majeranek, sól, pieprz, czerwona papryka słodka
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczeń na gorąco i na zimno
- 1.
Mięso mielimy razem z czosnkiem, dodajemy jajka ,doprawiamy do smaku , solą, pieprzem ,majerankiem oraz papryką słodką. Dobrze wyrobić , ja wyrabiam ręką, mięso musi tworzyć jedną całość . Następnie dzielimy mięso na dwie części i układamy w dwóch wąskich formach (39 cm x10 cm),Formy należy wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Piec 90 min na 180 stopni,włączony termoobieg
Upieczone mięso doskonałe na gorąco do drugiego dania, jak również na zimno do chleba
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze