Pieczeń kuskusowo-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę kuskus zalać wrzącą wodą i zaczekać aż napęcznieje. Cukinię, cebulę, marchew obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Łodyżki selera również zetrzeć (ja to zrobiłam za pomocą robota:)). Na patelni rozgrzać olej, warzywa przesmażyć ok 5 min. Tak przygotowany farsz mieszamy z kuskusem, dodajemy jajko, natkę pietruszki i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do keksówki. Pieczemy ok. 20 min w 180st. C.
Smacznego!
Komentarze