Pieczeń gryczana z pieczarkami

  • wyświetlono: 319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pieczeń drobiowa z dodatkiem kaszy gryczanej, śliwek i pieczarek. Doskonała w smaku zarówno na ciepło jak i na zimno.

Joanna Tokarz
  • 40min

Składniki

Składniki podstawowe:
1 szklanka gotowanej kaszy gryczanej
25 dkg drobiowego mięsa mielonego
5 dkg śliwek suszonych kalifornijskich

Składnik podstawowy dodatkowy:
20 dkg pieczarek

Składniki robocze:
2 łyżki oleju
sól
pieprz
1 jajko
3 łyżki śmietany 18%


Dekoracja:
śliwki suszone

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń gryczana z pieczarkami

  • 1. Na formę keksową 20x10cm

    Pieczarki myjemy, oddzielamy korzonki. Główki w całości obsmażamy na oleju, delikatnie posolone.
    Korzonki kroimy na mniejsze kawałki, podsmażamy. Dodajemy mięso mielone, smażymy. Do usmażonych dodajemy kaszę gryczaną, pokrojone drobno śliwki, śmietanę i jajko. Mieszamy. Połowę masy wylewamy do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą keksówki. Przez środek układamy pionowo przysmażone główki pieczarek. Zalewamy pozostałą masą. Pieczemy w nagrzanym do 220st C ok 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaŚliwkidróbkasza gryczanapieczeńna obiadna ciepłona zimnomięso mielone drobiowena kolacjez pieczarkąze śliwkąkonkurs_kreatywny8z kaszą

Komentarze

Podobne przepisy

Kasza gryczana z kiełbasą i pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Kasza gryczana z kiełbasą i pieczarkami

Bardzo polubiłam dania z udziałem...

image-0wixyw4

Dodane przez: gosia56

Kasza gryczana z pieczarkami

Szybkie i proste danie na obiad

image-0epap8d

Dodane przez: anita176

Pieczeń gryczana ze słonecznikiem i pieczarkami

Doskonale smakuje zarówno na ciepło...

Kasza gryczana z pieczarkami.

Dodane przez: bogunia1503

Kasza gryczana z pieczarkami.

Takie szybkie i pyszne obiady gotuję...

image-0tru2id

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pieczone pierożki z pieczarkami

Pierogi na rodzinnym, świątecznym...

Krokiety z mąki orkiszowej z kapustą, kaszą gryczaną i pieczarkami

Dodane przez: Iwona75

Krokiety z mąki orkiszowej z kapustą, kaszą...

Naleśniki zrobiłam na orkiszowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE