Pieczeń drobiowo - wieprzowa z dodatkiem pieczarek i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, wystudzić.
2. W dużej misce umieścić mięso mielone, filet z kurczaka pokrojony w grubszą kostkę, usmażoną cebulkę, pieczarki pokrojone w ćwiartki, papryki w kostkę, natkę, jajka, doprawić solą, pieprzem, solą czosnkową oraz papryką.
3. Wszystko dokładnie wyrobić.
4. Mięso umieścić w foremkach aluminiowych, uklepać, wierzch posmarować olejem, zapiec w piekarniku w temperaturze 180* 80-90minut.
Komentarze