Pieczeń domowa-alla mielonka

  • wyświetlono: 1083 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Domowa mielonka pieczona z serii "wiem co jem" doskonała zarówno na zimno jak i na gorąco, w moim domu je się ją jako dodatek na kanapki,smacznie zdrowo i bez konserwantów!

IMG_20190918_121058
  • 80min

Składniki

1,5 kg łopatki wieprzowej
1/2 kg boczku gotowanego
1/2 cebuli
6 ząbków czosnku
2 jajka
300 ml wody
jarzynka do smaku
przyprawa gajowego do smaku
czubrica czerwona do smaku
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony do smaku
szczypta mielonego kminku

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń domowa-alla mielonka

  • 1. Łopatkę wieprzową płuczemy pod bieżącą wodą osuszamy ,z boczku ściągamy spodnią skórkę,mielimy przez grube sitko razem z obranym czosnkiem.
  • 2. Cebulę obieramy drobno siekamy nożem dodajemy do mięsa,wbijamy jajka wlewamy wodę,doprawiamy do smaku ziołami,wyrabiamy jednolitą gładką masę.
  • 3. Przekładamy do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego,po wierzchu posypujemy gruboziarnistą przyprawą gajowego,pieczemy w piekarniku około 50-55 minut w temp 180*c.
    Po ostudzeniu kroimy na plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylakolacjaobiadzdrowiena zimnona śniadaniedomowa wędlinadodatek do chlebapieczone mięsopieczeń mięsnana gorącodomowa pieczeń

Komentarze

Podobne przepisy

pieczeń

Dodane przez: aliss06

Domowa pieczeń z mięsa mielonego

Idealna na obiad lub na kanapkę

Mielonka wekowana

Dodane przez: JOANNA 55a

Mielonka wekowana

przepyszna

Mielonka z SZYNKOWARA

Dodane przez: gotowanietoproste

Mielonka z SZYNKOWARA

Pyszna mieloneczka z szynkowara...

Tortellini alla panna

Dodane przez: PolskaGotuje

Tortellini alla panna

Przepis ten dostałem od mojego...

Focaccia alla pizza

Dodane przez: anamarisworld

Focaccia alla pizza

Focaccia alla pizza

image-15qsgft

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

LASAGNE alla BOLOGNESE

Lasagne alla Bolognese to danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE