Pieczarkowy sos z tagliatelle. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu.
Pieczarki dokładnie umyć i pokroić na połówki lub ćwiartki, jeśli są sporych rozmiarów pokroić w plasterki. Wrzucić je na rozgrzaną patelnię, dodać łyżkę masła i podsmażyć je z 5-7 minut, aż zmiękną, ale nie będą przypieczone. Dodać starty czosnek oraz śmietankę. Przyprawić solą i pieprzem, zagotować i odstawić.
Można podawać jak ja na makaronie lub makaron wrzucić bezpośrednio do sosu i podawać posypane tymiankiem.
Komentarze