Zupa pieczarkowo-serowa z czosnkiem

  • wyświetlono: 538 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kremowa,syta, rozgrzewająca zupa. W sam raz na jesienno-zimowe obiady.

martyna

Składniki

(Na 3l. garnek)
2 skrzydełka
500g. pieczarek
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
5 ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka
200g.serka topionego kremowego(2 bloczki)
250ml.śmietany 18%
1 łyżka mąki
2 łyżki masła
2 listki laurowe
3-4 ziarenka ziela angielskiego
sól,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pieczarkowo-serowa z czosnkiem

  • 1. skrzydełka umyć,włożyć do garnka wraz z liśćmi laurowymi oraz zielem angielskim.
    Zalać ok 2l. wody ,zagotować.
  • 2. Pieczarki obrać,pokroić w plastry,cebulę w kostkę,czosnek posiekać drobno,zrumienić na rozgrzanym maśle.
  • 3. Resztę warzyw obrać,umyć.
    Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę,marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • 4. Z wywaru zebrać zawiesinę dodać zawartość patelni oraz pokrojone warzywa.
    Gotować ok 20 min do miękkości warzyw w między czasie doprawić solą i pieprzem.
  • 5. Chwilę przed końcem gotowania śmietanę połączyć z mąką oraz chochlą zupy-przelać do garnka,wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadzupaobiadpierwsze daniePieczarkowo-serowa z czosnkiemzupa pieczarkowa z serkiem topionym i czosnkiemdomowa zupa pieczarkowarozgrzewająca zupa pieczarkowo-serowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowo-serowo-mięsna

Dodane przez: MagdaKrukiel

Zupa serowo-pieczarkowo-mięsna

Pyszna zupa idealna na obiad .

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa pieczarkowa z makaronem

Smaczna i szybka do przygotowania.

Pyszna zupa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem

Pomimo,że zupa nie jest zabielana...

image-1m3kf05

Dodane przez: ladygoga

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Zupę pieczarkową przygotowuję dość...

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Di bloguje

Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa jest pyszna i dzięki podsmażonym...

zupa z parówkami

Dodane przez: Aninka88

Zupa pieczarkowa z parówkami

pomysł na zupę z parówkami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE