PIECZARKOWE KOPERTY

15 min

majka190382

Idealne danie na piątek,pyszne w chrupiacej panierce,soczyste w srodku.Fajna alternatywa dla nalesników

15 min

Składniki:

na 6 krokietów/kopert-ciasto:
2 szklanki mąki
1 3/4 szkl.wody gazowanej
1 jajko
szczypta soli
smalec do smarowania patelni
farsz:
35 dag pieczarek
sól,pieprz
cebulka
panierka:
1 jajko
bułka tarta

Wystaw ocenę:

5 (185 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pieczarkowe koperty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki na ciasto dać do miski ,wszystko zmiksować na gładka masę.
2. Na suchej patelni ,wysmarowanej tłuszczem posmażyć placki nalesnikowe.Nie robię takich cienkich jak do nalesników,tylko troszke grubsze.
3. Pieczarki oczyszczamy,kroimy na pastereczki,smazymy na złoty kolor na patelni,dodajemy cebulkę pokrojoną w kosteczkę.
4. Farsz nakładamy na nalesniki,zwijamy w kopertę.Panierujemy w jajku,bułce tartej
5. Opanierowane krokieciki smazymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

Porady

Jesli mamy za mało pieczarek,a chcemy zrobić wiecej krokietów -ćwierć białej kapusty drobno szatkujemy,odgotowujemy doprawiamy,dodajemy do farszu z pieczarek.Wyjdzie nam wtedy wiecej krokietów,a i sam krokiet będzie bardziej pożywny

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

POROSOŁOWE PIEROGI

,MAŚLANA CHAŁKA

TORT ZE SŁODKOŚCIAMI

CYTRYNÓWKA Z MIODEM

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pieczarkowe koperty

EwaSidor Kwadraty z ciasta francuskiego nadziewane serem żółtym i podsmażonymi pieczarkami. Pasuje na imprezę , można wziąć do pracy szkoły , smakuje na zimno jak i na gorąco. 20 min

0 (0 ocen)

Pieczarkowe koperty

Jolanta KG Minimum składników, a danie pyszne. Pieczarki są w środku i na górze. Miłośnikom pieczarek taki kotlet nie może nie smakować :) 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pieczarkowe koperty

iciunia89 Idealna przekąska Sylwestrowa lub imieninowa 50 min

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

Martyna1991 Kotlety mielone nie z pieczarkami a o intensywnym pieczarkowym smaku dzięki takim samym proporcjom mięsa i grzybów. Delikatne i bardzo soczyste. 30 min