Pieczarkowa z kaszą jęczmienną i ziemnakami
- 30 min
Przepyszna i sycąca zupa, która z powodzeniem może stanowić nasz cały obiad, bez tzw. drugiego dania:), polecam i serdecznie zapraszam:)
- 30 min
Składniki:
- 6 szklanek zimnej wody
1 łyżeczka soli
1 mała marchewka
1 mała pietruszka
4 małe ziemniaki
3 łyżki kaszy jęczmiennej
220 g pieczarek
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany 30%
2 łyżki śmietany 12%
2 łyżki posiekanego szczypiorku
pieprz
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
ZupyPieczarkowa z kaszą jęczmienną i ziemnakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę wlać do garnka, dodać sól i wstawić na ogień. W tym czasie obrać i umyć, a następnie osuszyć marchewkę i pietruszkę. Oba warzywa pokroić w malutką kostkę. Gdy woda w garnku będzie podgrzana wrzucić warzywa i zagotować. Gdy woda z warzywami zagotuję się dodać opłukaną na sicie pod bieżącą wodą kaszę, zamieszać i gotować dalej. Ziemniaki obrać, umyć i lekko osuszyć i pokroić w cienkie słupki. Po około 10 minutach od dodania kaszy dodać ziemniaczki i nadal gotować do miękkości składników. W między czasie obrać pieczarki i pokroić je w pół plasterki. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić pieczarki. Smażyć je do momentu,aż odparują wodę i lekko się zrumienią. Dodać je do zupy gdy ziemniaki będą już miękkie. Pogotować razem około 2 minut. Zdjać z ognia. W chochli zupy rozprowadzić obie śmietany, dokładnie wymieszać a następnie wlać do zupy i zamieszać. Przelać do bulionówki lub na talerz, posypać posiekanym szczypiorkiem i oprószyć lekko pieprzem. Podawać gorące. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze