Pieczarki ze szpinakiem i kotlety mielone z ryżem

  • wyświetlono: 695 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kolejna wariacja ze szpinakiem i pieczarkami w roli głównej mojego autorstwa. Danie może być podawane jako samodzielny posiłek jak również jako dodatek do mięsa mielonego.

Składniki

Składniki na pieczarki ze szpinakiem:
- 40dag pieczarek
- pół paczki świeżego szpinaku
- cebula
- ząbek czosnku
- garść natki z pietruszki
- sól, pieprz, oliwa, ocet winny z chili
- 2 łyżki ukwaszonej śmietany

Składniki na mielone z ryżem:
- paczka mielonego
- pół torebki ugotowanego ryżu
- ząbek czosnku
- łyżka natki z pietruszki
- 1 jajko
- sól i pieprz
- otręby pszenne, żytnie, mąka kukurydziana( razem wymieszać na panierkę)

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki ze szpinakiem i kotlety mielone z ryżem

  • 1. Wykonanie pieczarek ze szpinakiem:
    Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Pieczarki umyć pokroić na grube kawałki i wrzucić do cebuli, dusić do miękkości, w tym czasie umyć szpinak, zagotować wodę na patelni posolić, na wrzątek wrzucić szpinak gotować 3 minuty odcedzić, pokroić dodać do pieczarek, zatrzepać śmietaną.

    Wykonanie kotletów mielonych z ryżem:
    Posiekać czosnek i natkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą doprawić solą i pieprzem. Formować duże kotlety( 6 sztuk) Panierować w otrębach z mąką. Smażyć na silnie rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obu stron.

Porady

Do przygotowania potrawy koniecznie użyj świeżego szpinaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z pieczonymi ziemniakami

Dodane przez: karolina1

Mielone kotlety z pieczarką

Kotlety mielone z pieczarką to...

Kotlety mielone z pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Kotlety mielone z pieczarkami

Tradycyjne kotlety mielone z mięsa...

image-02bevof

Dodane przez: Sziferka1

Kotlety "Paluchy mielone z brokułem i ryżem"

W moim domu kotlety mielone królują....

mielone z kukurydzą i pieczarkami

Dodane przez: justi2401

Wołowe kotlety mielone z kukurydzą i pieczarkami

Pyszne i soczyste, kotlety mielone...

kotlety mielone

Dodane przez: Kasja1986

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Kotlety mielone na bogato;)

 Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Dodane przez: Paulina1507

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Kotlety w naszej tradycji kulinarnej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE