Pieczarki z farszem chlebowym
- 30 min
Składniki:
- 300g pieczarek
200g jasnego pieczywa
50g cebuli
50g suszonych pomidorów w oliwie
suszona bazylia
Sól
Pieprz
Pieczarki z farszem chlebowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczywo pokruszyć drobno. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Pokroić suszone pomidory, wymieszać z pieczywem, cebulką. Dodać 2 łyżki oliwy z pomidorów, doprawić solą, pieprzem i bazylią. Z pieczarek usunąć nóżki oraz blaszki, posmarować je zewnątrz oliwą z pomidorów i powstałe wgłębienia wypełnić farszem chlebowym. Podpiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni do momentu zarumienienia chleba.
Porady
Ta przekąska świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Komentarze