Pieczarki marynowane faszerowane fetą

  • wyświetlono: 2126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Świetnie sprawdzają się jako składnik przystawek czy koreczków, a nawet do obiadu czy kanapek. Są pyszne!

AnetaJ

Składniki

1,5 - 2 kg pieczarek
320-350g sera feta
2-3 cebule

Zalewa:
6 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
40dagcukru
2 łyżki soli

Sól, pieprz
Liść laurowy
Gorczyca
Ziarna pieprzu
Papryczka chili

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki marynowane faszerowane fetą

  • 1. Pieczarki oczyszczamy i usuwamy nóżki, tak by pozostawić główki w całości, wrzucamy do wrzątku i blanszujemy około 10 minuty, osuszamy, odstawiamy.
    Ser rozdrabniamy widelcem na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie nadziewamy nim pieczarki.
    Z podanych składników zagotowujemy zalewę.
    Do umytych i wyparzonych słoiczków wrzucamy kilka plastrów cebuli, liść laurowy, pieprz, gorczycę i kawałek papryczki chili. Następnie wkładamy pieczarki.
    Pieczarki zalewamy gotującą zalewą, słoiki mocno zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Zostawiamy do wystygnięcia. Nie pasteryzujemy. Można jeść po 3-4 dniach.

Porady

Do słoików można dodać kawałki papryki czy marchewki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiw_kilka_chwilsezonowe_przysmakifetapieczarki marynowanepieczarki faszerowanePieczarki marynowane faszerowane fetą

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowane pieczarki z kminkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Marynowane pieczarki z kminkiem

Szybkie i proste w przygotowaniu...

MARYNOWANE PIECZARKI Z MAJERANKIEM

Dodane przez: Magda_Z

MARYNOWANE PIECZARKI Z MAJERANKIEM

Wyśmienite w smaku.

Papryczki faszerowane serem feta czyli antipasti

Dodane przez: Joanna Kryla

Papryczki faszerowane serem feta czyli antipasti

Tradycyjna przystawka z Włoch,...

gotowe cudeńka

Dodane przez: Jewonek

Piekielnie ostre papryczki faszerowane fetą...

Coś dla miłośników ostrych wrażeń:)...

Pieczarki marynowane z warzywami i cytryną

Dodane przez: JustKuchcik

Pieczarki marynowane z warzywami i cytryną

Oryginalne pikle z grzybów, warzyw...

Marynowana rzodkiewka

Dodane przez: jolantagłówka

Marynowane rzodkiewki

Mój sposób na to, by zatrzymać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE