Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

  • wyświetlono: 2420 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

smaczne

IMG_1811
  • 30 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ok. 25 -30 szt pieczarek
1 kg mięsa mielonego wieprzowo-drobiowego
1 torebka ryżu ugotowanego Ew pół torebki
1 bułka namoczona w bulionie lub mleku
1 jajko rozmącone
1 łyżka posiekanego koperku
bułka tarta lub kasza manna do zagęszczenia masy
1 cebula posiekana i zeszklona
sól i pieprz , przyprawa uniwersalna, czosnek granulowany
Oraz do panierki:
Bułka tarta z sezamem
Roztrzepane jajko z łyżką oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

  • Pieczarki faszerowane mięsem mielonym1. Mięso mielone + zeszklona cebulka, namoczona i osączona bułka, ryż ugotowany , kasza manna bułka tarta, jajko, przyprawa uniwersalna, pieprz, czosnek granulowany, koperek, wyrobić.
    Z grzybów powycinać nóżki, zużyć je do sporządzenia sosu. Kapelusze umyć, osuszyć na ściereczce, wnętrza oprószyć delikatnie przyprzwą uniwersalną
    Mięsem wypełnić kapelusze grzybów.
    Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej z sezamem.
    Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano i dopiec w piekarniku, układając na blasze wysłanej folią aluminiową, błyszczącą stroną do srodka.
  • Pieczarki mięsne z kaszą2. Pieczarki faszerowane z mięsem i kotlety mielone podane z mizerią ogórkową, duszonymi pieczarkami z papryką i cebulką
    oraz kaszą gryczaną polaną sosem pieczarkowym.
    Kaszę ugotowałam w wodzie z dodatkiem masła i przyprawy uniwersalnej
    Po osączeniu dodałam do niej troszkę sosu grzybowego, aby była wilgotna i smaczniejsza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadpieczarki faszerowane

Komentarze

Podobne przepisy

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

Cukinia z mięsem mielonym to doskonały...

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Dodane przez: smak i uczucie

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Kalafior faszerowany mięsem mielonym...

Papryka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Papryka faszerowana mięsem mielonym

Papryka faszerowana mięsem mielonym...

skrzydełka faszerowane

Dodane przez: martaf

Skrzydełka faszerowane mięsem mielonym

Na ten przepis wpadłam przypadkiem,...

Pieczarki faszerowane mięsem

Dodane przez: bronislawa70

Pieczarki faszerowane mięsem

Pieczarki faszerowane szybkie,...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Justyś

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Smaczny sposób na cukinię faszerowaną

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE