Pieczarki faszerowane mięsem

  • wyświetlono: 767 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jeśli komuś znudzą się tradycyjne gołąbki, to warto nadziewać farszem mięsno-ryżowym lub samym mięsem różne warzywa. Duże pieczarki również świetnie się do tego nadają.

aleksandra1981
  • 75min

Składniki

6 bardzo dużych pieczarek
ok. 300-350 g mielonej cielęciny
2 plasterki sera żółtego gouda
sól
pieprz ziołowy
pieprz czarny
czosnek granulowany
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki faszerowane mięsem

  • 1. Pieczarki myjemy szybko pod bieżącą wodą. Nie obieramy.
    Usuwamy nóżki. Solimy pieczarki odrobinę w środku.
    Mięso solimy, doprawiamy pieprzem ziołowym i czarnym oraz czosnkiem granulowanym. Nadziewamy środek pieczarek mięsem.
  • 2. Nadziane pieczarki układamy na cienkiej warstwie oleju w naczyniu żaroodpornym. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (200 stopni). Pieczemy ok. 45-55 minut na funkcji dolnej grzałki z termoobiegiem. Na koniec po upieczeniu kładziemy na wierzch każdej pieczarki ćwiartkę plastra żółtego sera i trzymamy w piekarniku chwilę - tyle, żeby ser zaczął się rozpuszczać.

Porady

Proponuję podawać z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami - w żadnym razie ze smażonymi, bo wtedy danie będzie za tłuste. Do tego dowolna surówka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimięso mielonenadziewane

Komentarze

Podobne przepisy

Udka faszerowane mięsem mielonym

Dodane przez: Joanna Kryla

Udka faszerowane mięsem mielonym

Drobiowe udka zyskują nowy smak...

Dodane przez: AniaSs

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Szybki nie trudny do zrealizowania...

Papryka nadziewana

Dodane przez: Mariola123

PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I WARZYWAMI

Papryka nadziewana to częste danie...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: EdytaiArtur

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś dla prawdziwych smakoszy.

Kalafior nadziewany mięsem mielonym

Dodane przez: bronislawa70

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Ciekawe i smaczne danie.

Boczek faszerowany mięsem mielonym

Dodane przez: bogusia82

Boczek faszerowany mięsem mielonym

Boczek faszerowany mięsem mielonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE