Pieczarki faszerowane

  • wyświetlono: 892 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pyszne małe co nieco :)

profilowe 2

Składniki

8 dużych zamkniętych pieczarek
1 mała cebula
2 plasterki szynki
1 plasterek sera żółtego
1 jajko
1 łyżka oleju
sól, pieprz
zielona pietruszka

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki faszerowane

  • 1. Pieczarki czyścimy, odrywamy trzonki. Kapelusze lekko solimy i podgrzewamy w mikrofalówce 3 minut na mocy 750 W. Studzimy i osuszamy ręcznikiem kuchennym.
  • 2. Trzonki i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju, lekko solimy i pieprzmy. Dodajemy drobno pokrojoną szynkę i 1 łyżkę posiekanej zielonej pietruszki. W miseczce roztrzepujemy jajko i dodajemy do niego gorący farsz. Mieszamy. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy.
  • 3. Kapelusze pieczarek napełniamy farszem, układamy w naczyniu do zapiekania lub na blasze i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 15 minut. Z sera wykrawamy 8 kwadratów, układamy na farszu i zapiekamy jeszcze 3 minuty. Posypujemy zieloną pietruszką. Podajemy na ciepło lub na zimno.

Porady

Zamiast myć pieczarki, obieram je ze skórki. Dzięki temu nie nasiąkają wodą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilprzekąskasylwestermałe co niecofarsz do pieczarek
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka z pieczarkami i cukinią

Szybka i smaczna przekąska na imprezy.

Sajgonki z wieprzowiną i kapustą

Dodane przez: igraszki losu

Sajgonki z wieprzowiną i kapustą

Przygotowanie sajgonek w domu to...

PIECZONE ZIEMNIAKI NADZIEWANE BOCZKIEM

Dodane przez: ALE Ciachoo

PIECZONE ZIEMNIAKI NADZIEWANE BOCZKIEM

Pieczone ziemniaki nadziewane kremowym...

Sakiewki z cista francuskiego z kaszą i grzybami

Dodane przez: kasik1p3

Sakiewki z ciasta francuskiego z kaszą i...

Sakiewki stanowią świetną przystawkę...

Mini tarty z białą kiełbasą i jajkiem

Dodane przez: beniawojt

Mini tarty z białą kiełbasą i jajkiem

Pyszna,prosta i efektowna przystawka...