Pieczarki faszerowane serkiem topionym

4.5 (167 ocen)

Ciekawy smak pieczarek połączonych z serkiem topionym

Składniki:

  • - 5 dużych pieczarek
    - 1 mala cebula
    - 3 oliwki czarne
    - ok 5-10dag serka topionego naturalnego
    - poł łyżeczki ziół prowansalskich
    - sól pieprz
    - garść płatków kukurydzianych
    - papryka ostra w proszku
    - jajko
    - olej
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Pieczarki faszerowane serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki oczyścić, opłukać,odciąć nóżki. Cebulę i nóżki drobno posiekać i podsmażyć. Dodać od razu do serka,wymieszać. Do masy dodać paprykę w proszku,sól,pieprz, zioła i pokrojone w kosteczkę drobno oliwki.
  • 2. Płatki włożyć do woreczka i wałkiem rozgnieść,dodać papryki i soli.
    Pieczarki faszerować masą i obtaczać w jajku, następnie w płatkach (panierka musi być dość gruba).
    Patelnię grillową polać olejem,rozgrzać i układać pieczarki nadzieniem w dół. smażyć na złoty kolor ok 5min. Następnie odwrócić i przykryć pokrywką i smażyć ok 15min na małym ogniu
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować