pieczarki faszerowane

  • wyświetlono: 2146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pieczarki można faszerować czym popadnie - zawsze smakują wyśmienicie. Będą idealne na przyjmowanie gości np. w karnawale.

18471602_1572486332776181_899086302_n
  • 40min

Składniki

duże, twarde pieczarki
4 do 6 suszonych pomidorów w oleju
2 łyżki orzechów laskowych
średnia kulka mozzarelli (100g)
łyżka oliwy
oregano
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

pieczarki faszerowane

  • 1. Od pieczarek oddzielamy nóżki i część wnętrza kapelusza, tak aby można było umieścić jak najwięcej farszu.
  • 2. Nóżki i pozostałości z wnętrza kapelusza kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy na patelnię z oliwą, dusimy kilka minut.
  • 3. Następnie drobno siekamy suszone pomidory, orzechy laskowe oraz pół mozzarelli, po czym dodajemy jeszcze pieczarki i miksujemy wszystko blenderem na jednolitą masę.
  • 4. Uzyskany farsz doprawiamy do smaku solą i pieprzem,
  • 5. Wypełniamy nim kapelusze pieczarek układając na górze małe plasterki mozzarelli, posypujemy oregano.
  • 6. Tak przygotowane pieczarki zapiekać w naczyniu żaroodpornym posmarowanym wcześniej oliwą przez około 20-30 minut w temperaturze około 180 – 200 stopni.

Porady

Doskonale komponują się z ryżem do obiadu, albo z bagietką jako przystawka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatakarnawałimprezaFASZEROWANE PIECZARKIdla gości

Komentarze

Podobne przepisy

Faszerowane pieczarki

Dodane przez: kml

Faszerowane pieczarki

Prosta i szybka w przygotowaniu...

Faszerowane pieczarki

Dodane przez: rzelkazag

Faszerowane pieczarki z cukinią

Po raz pierwszy spotkałam się w...

Pieczarki faszerowane

Dodane przez: Klaudia0318

Pieczarki faszerowane

Pyszna przekąska :)

Faszerowane pieczarki

Dodane przez: PolskaGotuje

Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki to danie...

Pieczarki z serkiem topionym

Dodane przez: Titka1987

Pieczarki faszerowane serkiem topionym

Ciekawy smak pieczarek połączonych...

Faszerowane pieczarki

Dodane przez: RedakcjaPP

Faszerowane pieczarki

Do mięs podaję nie tylko surówki....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE