Pieczarki faszerowane serem, szynką i czosnkiem
beciiaaa
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne i soczyste pieczarki z rewelacyjnym nadzieniem. Proste i szybkie do przygotowania. Podane w takiej formie mogą być rewelacyjną przystawką na różnych imprezach. Idealne na każda okazję. U mnie w domu zawsze znikają błyskawicznie.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Farsz:
6-8 dużych pieczarek,
1-2 ząbki czosnku,
trochę sera żółtego ( ja używam podpuszczkowego),
2-3 plasterki szynki lub boczku,
oraz :
olej lub oliwa do smażenia,
bułka tarta,
1 jajko,
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Pieczarki faszerowane serem, szynką i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyścić, umyć i osuszyć. Wyciąć nóżki, kilka można pokroić w drobną kostkę i dodać do farszu, kapelusze odłożyć.
Czosnek drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Szynkę, ser i czosnek razem wymieszać i napełnić przygotowane wcześniej pieczarkowe kapelusze.
Następnie panierować w rozmąconym jajku i tartej bułce. Smażyć z obu stron na rumiano, zaczynając od strony z farszem. Smacznego!
Porady
Tak przygotowane pieczarki aby były lżejsze i bez panierki można również upiec w piekarniku. Ja piekę zazwyczaj w temperaturze 170 stopnie przez 20-25 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze