Pide ze szpinakiem i serem feta
Pide to turecki rodzaj chlebka. Ja przygotowałam je w formie łódeczek z farszem ze szpinaku i sera feta.
Składniki:
- Ciasto:
ok.410 g mąki
niecała szklanka ciepłej wody
20 g świeżych drożdży
łyżeczka soli
pół łyżeczki cukru
Nadzienie:
500 g świeżego szpinaku
270 g sera feta
½ cebuli
czosnek niedźwiedzi
świeżo zmielona sól i pieprz
kumin
oliwa
0 (0 ocen)
Pide ze szpinakiem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże z cukrem zalać ciepłą wodą, mieszać do rozpuszczenia. Wlać do mąki wymieszanej ze szczyptą soli, dokładnie wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok.45 minut).
Szpinak umyć, sparzyć we wrzątku. Przelać zimną wodą i dobrze odcisnąć. ( Można też szpinak podsmażyć do momentu wyparowania płynów). Pokroić, dodać drobno pokrojoną cebulę, czosnek niedźwiedzi, kumin, sól i pieprz oraz rozdrobniony ser. Wymieszać.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 7 porcji, uformować kulę i rozwałkować na owalne placki. Na każdy nakładać farsz, formując łódeczki. Skropić oliwą.
Piec w nagrzanym piekarniku do 220°C przez ok. 15 minut.
Porady
Szpinak powinien być dobrze sparzony (najlepiej przez kilka sekund) i dokładnie odsączony, w przeciwnym razie może podczas pieczenia podejść wodą. Można też szpinak poddusić na oliwie do momentu wyparowania wody.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Komentarze