Ciasto piaskowe z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 6 osób

Nieskomplikowane ciasto piaskowe z czerwonymi porzeczkami. Do tego masa w stylu sernika na zimno o dwóch smakach - kawowym i poziomkowym. Całość przykryta bardzo ciekawym i chrupiącym krokantem z płatków owsianych i kokosa. Ciasto cieszy oko i świetnie smakuje.

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • Ciasto:
    2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
    1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku waniliowym (na 1/2 L mleka)
    250 g masła lub margaryny
    1/2 szklanki oleju
    3 jajka
    2/3 szklanki cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    200 g jagód czerwonej porzeczki

    Krokant:
    2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
    1 szklanka wiórków kokosowych
    1/2 szklanki cukru
    1/3 szklanki oleju
    2 jajka

    Baza do masy serowej:
    1 i 1/2 kg serka homogenizowanego chudego 0,3% tłuszczu
    500 g miękkiego masła

    Dodatki do masy kawowej:
    340 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 7,5% tłuszczu
    5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej (granulki)
    3 łyżki cukru
    8 łyżeczek żelatyny wieprzowej
    niewielka ilość wody

    Dodatki do masy poziomkowej:
    2 opakowania galaretki o smaku poziomkowym (na 1/2 L wody każde)
    1 i 1/2 szklanki gorącej wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Placek Desery Galaretki

Ciasto piaskowe z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piaskowiec z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym 1. Na ciasto masło ub margarynę rozpuścić, wystudzić. Dodać cukier, wlać olej, wbić jajka, wsypać proszek do pieczenia - utrzeć. Następnie wsypać proszek budyniowy oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać owocami, lekko je dociskając. Piec ok. 30 min (180 st. C). Wystudzić.
  • Piaskowiec z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym 2. Składniki przeznaczone na krokant dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć w formie (29 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia. Piec ok. 25 min, do zrumienienia (180 st. C). Wystudzony krokant drobno pokruszyć.
  • Piaskowiec z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym 3. Bazę na masę serową przygotować, ucierając serek z masłem. Całość podzielić na 2 równe części.
    Przygotować masę kawową - mleko zagęszczone, cukier i kawę zagotować, następnie wystudzić. Żelatynę zalać niewielką ilością wody. Gdy napęcznieje, podgrzać do rozpuszczenia. Żelatynę wymieszać z ugotowaną kawą, całość wlać do połowy mieszanki sera i masła. Masę wyłożyć na placek piaskowy. Włożyć do lodówki do stężenia.
  • Piaskowiec z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym 4. Przygotować masę poziomkową - oba opakowania galaretki rozpuścić w gorącej wodzie, wystudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z pozostałą ilością bazy do masy serowej. Całość wyłożyć na stężałą masę kawową.
  • Piaskowiec z porzeczkami, podwójną masą serową i krokantem owsiano-kokosowym 5. Wierzch ciasta posypać przygotowanym krokantem. Formę ponownie włożyć do lodówki, by ciasto całkowicie się zestaliło.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do -30% na wybrany asort... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com  Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować