PIASKOWE CUKINIE z PATELNI

  • wyświetlono: 2856 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Wszyscy znamy kalafior w podobnej wersji. Spróbujcie przygotować w ten sposób cukinie, a nie pożałujecie. Wspaniały dodatek do obiadu.

Maria da leccarsi le dita
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
ok. 600 g małych cukinii
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła lub 5 łyżek oliwy z oliwek
ok. 5 łyżek bułki tartej
sól
świeży tymianek (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

PIASKOWE CUKINIE z PATELNI

  • PIASKOWE CUKINIE z PATELNI1. Cukinie dokładnie umyć, a następnie w całości (bez obcinania końówek) wsadzić do wrzącej posolonej wody. Gotować przez ok.10 min. Ugotowane cukinie odcedzić i natychmiast wsadzić do miski z bardzo zimną wodą (w ten sposób bzachowają adny zielony kolor).
  • PIASKOWE CUKINIE z PATELNI2. Po paru minutach wyciągnąc z wody i osuszyć i pokroic w dość dużą kostkę. Wymieszać z bułą tartą i tymiankiem (opcjonalnie).
  • PIASKOWE CUKINIE z PATELNI3. Na patelni rozpuścić masło lub oliwę , dodać ząbek czosnku przekrojony na pół. Tarez dodać cukinie i zwiększyć ogień, podpiec cukinie od czasu do czasu mieszając . Gdy buła tarta się zezłoci doprawić do smaku solą i natychmiast podawać.

Porady

Czas gotowania cuknii zależy od wielkości cukinii, najlepiej sprawdzić czy są gotowe wbijając widelec. Cukinie nie mogą być rozgotowane, powinny być lekko twardawe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia włoskadodatek do obiadudodatek do mięsacukniacukinia z patelniw bułce tartej

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: agarybak76

Surówka z młodej kapusty

Nasza ulubiona surówka do obiadu...

Gulasz z indyka

Dodane przez: Krystyna32

Gulasz z indyka

Pyszny i aromatyczny gulasz. Można...

Duffinki z mięsem

Dodane przez: KatarzynaJ

Duffinki z mięsem

Duffinki są łatwe i szybkie do...

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Wyśmienite , proste w przygotowaniu...

Smażone kulki z ziemniaków.

Dodane przez: BABECZKA 35

Smażone kulki z ziemniaków

Takie kulki to doskonały dodatek...

Wyśmienite kluski z kaszy jaglanej z boczkiem i cebulką

Dodane przez: Jola1977-1977

Wyśmienite kluski z kaszy jaglanej z boczkiem...

Już myślałam, że się narobię i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE