PIASKOWE CUKINIE z PATELNI

  • wyświetlono: 2112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Wszyscy znamy kalafior w podobnej wersji. Spróbujcie przygotować w ten sposób cukinie, a nie pożałujecie. Wspaniały dodatek do obiadu.

Maria da leccarsi le dita
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
ok. 600 g małych cukinii
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła lub 5 łyżek oliwy z oliwek
ok. 5 łyżek bułki tartej
sól
świeży tymianek (opcjonalnie)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

PIASKOWE CUKINIE z PATELNI

  • PIASKOWE CUKINIE z PATELNI1. Cukinie dokładnie umyć, a następnie w całości (bez obcinania końówek) wsadzić do wrzącej posolonej wody. Gotować przez ok.10 min. Ugotowane cukinie odcedzić i natychmiast wsadzić do miski z bardzo zimną wodą (w ten sposób bzachowają adny zielony kolor).
  • PIASKOWE CUKINIE z PATELNI2. Po paru minutach wyciągnąc z wody i osuszyć i pokroic w dość dużą kostkę. Wymieszać z bułą tartą i tymiankiem (opcjonalnie).
  • PIASKOWE CUKINIE z PATELNI3. Na patelni rozpuścić masło lub oliwę , dodać ząbek czosnku przekrojony na pół. Tarez dodać cukinie i zwiększyć ogień, podpiec cukinie od czasu do czasu mieszając . Gdy buła tarta się zezłoci doprawić do smaku solą i natychmiast podawać.

Porady

Czas gotowania cuknii zależy od wielkości cukinii, najlepiej sprawdzić czy są gotowe wbijając widelec. Cukinie nie mogą być rozgotowane, powinny być lekko twardawe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia włoskadodatek do obiadudodatek do mięsacukniacukinia z patelniw bułce tartej
 

Komentarze

Podobne przepisy

Buraczki czosnkowe z majonezem

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Buraczki czosnkowe z majonezem

To moje ulubione buraczki, które...

Ryż z pieczarkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Maślany ryż z pieczarkami

To doskonały dodatek do mięs,ale...

Ziemniaczki z piekarnika

Dodane przez: Kasia Pichci

Ziemniaczki z piekarnika

Kochani oto przepis na ziemniaki...

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Wyśmienite , proste w przygotowaniu...

Fit kotleciki z indyka i cukinii (bez jajek i bułki)

Dodane przez: 2milutka

Fit kotleciki z indyka i cukinii (bez jajek...

Lekkie kotleciki z mielonego indyka...

Bataty

Dodane przez: Mniam1

Pieczone bataty z serkiem i suszonymi pomidorami

Pieczone ziemniaki wypełnione kremowy...