Piaskowa babka cytrynowa

  • wyświetlono: 4280 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ostatni raz piekłam to ciasto jakieś 15 lat temu, więc z przyjemnością przypomniałam sobie jego smak

edytaha

Składniki

4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej – dałam tortową
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag masła
10 dag margaryny – można dać samo masło, albo samą margarynę
1 duża cytryna
masło i bułka tarta do przygotowania foremki
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Piaskowa babka cytrynowa

  • 1. Masło i margarynę rozpuściłam w rondelku i odstawiłam do wystudzenia. Obie mąki przesiałam z proszkiem do pieczenia. Cytrynę dokładnie wyszorowałam i sparzyłam wrzącą wodą. Na tarce o drobnych oczkach otarłam skórkę i wycisnęłam sok.
  • Babka cytrynowa2. Całe jajka ubiłam z cukrem na puszystą masę, ubijając, partiami dodałam najpierw przesiane z proszkiem mąki, następnie przestygnięty tłuszcz, oraz sok i skórkę z cytryny. Miksowałam jeszcze chwilę do połączenia składników.
  • Babka cytrynowa3. Tortownicę o średnicy 26 cm z wkładem kominowym wysmarowałam masłem i wysypałam bułką tartą. Masę przełożyłam do tortownicy, wstawiłam do nagrzanego piekarnika.
  • Babka cytrynowa4. Piekłam ok. 45 minut w temperaturze 165 stopni z termo obiegiem.
  • Babka cytrynowa5. Wystudziłam na kratce kuchennej, posypałam cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieBabka wielkanocnabanka piaskowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: capri

babka piaskowa

Klasyczna i puszysta babeczka,...

Babka piaskowa polana cytrynowym lukrem

Dodane przez: Szamerka

Babka piaskowa

Łatwa i szybka w wykonaniu babka,...

.

Dodane przez: Anitka0804

Babka Piaskowa

Najlepszy przepis na ciasto piaskowe,idealna...

image-1u6e333

Dodane przez: anula-d

Babka piaskowa

bardzo smaczna

Babka piaskowa

Dodane przez: mysza75

Babka piaskowa

Babkę tą robiła moja babcia i mama....

Babka piaskowa

Dodane przez: akrobatka22

Babka piaskowa

Sekret udanej babki piaskowej tkwi...