Piankowy kotlet z kawalkami fileta
Renata Zahraj
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybkie i dla kazdego. Szczegolnie dla dzieci. Łatwe do modyfikacji
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
2jaja
3 plaskie lyzki mąki ( moze byc tortowa)
Sol pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piankowy kotlet z kawalkami fileta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Filet z kurczaka kroimy w mniejsza kosteczke. Doprawiamy sola i pieprzem.
-
2.
2. Ubijamy piane z białek + żòłtka . Miksujemy + mąke. Mieszamy
3. Fileta wrzucamy do mieszanki powstalej z jajek i maki. Łączymy
4. Na patelni podgrzewamy olej , na ktory kladziemy lyżkami fileta z "mieszanka".
Preferuje male kotleciki :)
5. Smazymy na zloty kolor na wolnym ogniu, wbijajc czasami widelec ( by olej smazyl w srodku mieso).
Podajemy z dowolnie czym. Np frytki z surowka czy kluskami slaskimi i sosem
Porady
W ten sam sposob mozemy zrobic cukinie. Cukinie kroimi w kostke , doprawiamy np kucharkiem/vegeta i postepujemy jak w przepisie wyzej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlet po parysku
Pyszne kotlety po parysku z piersi kurczaka, to świetna alternatywa dla zwykłego kotleta, zawsze to jakaś odmiana. Ostatnio syn prosił o chleb w jajku na kolacje i się pytał czy możemy tak zrobić kotlety. Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu nie tylko na niedzielny obiad. Złociste, miękkie i soczyste...
Komentarze