Piankowe Szaleństwo (czyli kolorowe ciasto)
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto :
1/2 szklanka mąki , 2 Jajka , 3 łyżki oleju , 1/2 szklanki cukru pudru , 1 łyżeczka proszku do pieczenia ,3-4 krople aromatu pomarańczowego.
Pianka Tęczowa :
3 galaretki owocowe agrestowa , truskawkowa i cytrynowa . 6 białek , kolorowe wiórki kokosowe
Piankowe szaleństwo (czyli kolorowe ciasto) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Jajka ubić z cukrem , dodać mąkę , proszek do pieczenia , olej aromat , dokładnie wymieszać. Ciasto umieścić w posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą tortownicy. Piec w temperaturze 180 - 190 stopni około 30 min .
Pianka:
Przygotować galaretki rozpuszczając każdą z nich w 1 szklance wrzątku.Odstawić do lekkiego stężenia. Do białek dodać szczyptę soli i ubić mikserem by uzyskać sztywną pianę . Pianę z białek podzielić na 3 części . Do każdej wystudzonej wcześniej galaretki dodać wydzieloną porcję piany i dokładnie wymieszać. Na wystudzone ciastko w tortownicy wyłożyć kolejno warstwami każdą galaretkę piankową. Wyrównać wierzch i posypać wiórkami kokosowymi , przybrać według własnego upodobania i fantazji. Wstawić do lodówki na około 2 godziny do kompletnego stężenia
Porady
Można użyć innych ( swoich ulubionych smaków galaretek owocowych )
Komentarze