Piankowa Fantazja
- 1 godz. 30 min
Ulubiony deser mojego synka.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Pianka:
0,8 litra śmietanki 30%
3 galaretki w dowolnym smaku
kilka łyżek cukru
Polewa:
1/4 kostki margaryny
łyżka śmietany 18%
łyżka kakao
2 łyżki cukru
Dodatkowo:
opakowanie biszkoptów
pomarańcza do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (152 ocen)
Zobacz również:
DeseryPiankowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy. Do innego naczynia odlewamy 3-4 łyżki galaretki i dolewamy do niej 2 łyżki wody. Gdy galaretka zacznie tężeć, ubijamy śmietankę z cukrem i pod koniec ubijania dodajemy galaretkę. Dokładnie mieszamy.
- 2. Przygotowujemy 10 szklanek. W odlanej galaretce moczymy biszkopty i wkładamy do szklanek. Na biszkopty nakładamy piankę. Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki na około pół godziny.
- 3. Po upływie 30 minut robimy polewę. Do niewielkiego garnuszka wkładamy margarynę, śmietanę, kakao i cukier i podgrzewamy ciągle mieszając. Po dokładnym wymieszaniu składników polewa jest gotowa. Odstawiamy ją do wystygnięcia. W tym czasie wyciągamy pianki z lodówki. Wyciągamy piankę na talerzyk i polewamy polewą.
Porady
Piankę można podawać na talerzyku lub w szklankach. Można także zamiast polewy użyć galaretki. Aby łatwiej było wyciągnąć piankę ze szklanki trzeba ją zanurzyć w gorącej wodzie przez kilka sekund.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze