Pianka truskawkowa na cieście biszkoptowym
Składniki:
- Biszkopt: 4 jajka
● 1 szkl. cukru
● po 1/2 szkl. mąki pszennej i ziemn.
● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Pianka:
● 1 kg truskawek
● 1 szkl. cukru pudru
● 3 galaretki truskawkowe
Pianka truskawkowa na cieście biszkoptowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy, dodając
cukier, a następnie przesiane
mąki i proszek do
pieczenia. Wlewamy do
formy (32x21 cm). Pieczemy
30 minut w temp.
170 °C. Studzimy, przekrawamy
na 2 placki. -
2.
Galaretki rozpuszczamy
w 1 szkl. wrzątku, odstawiamy.
Truskawki miksujemy
z cukrem pudrem,
mieszamy z galaretkami.
Placki przekładamy tężejącą
masą truskawkową.
Ciasto wkładamy do lodówki,
by masa stężała.
Notka redakcyjna
PP_06-2012
Podobne przepisy
Komentarze