Pianka marshmallow III

0 (0 ocen)

Domowa pianka z dodatkiem galaretki w proszku...

Składniki:

  • 3/4 szkl. wody
    2 szkl.cukru
    zapach waniliowy
    2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/2 szkl.gorącej wody
    szczypta soli
    cukier puder lub glukoza w proszku
    galaretka czerwona
    odrobinę kwasku cytrynowego

Pianka marshmallow iii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnku wymieszać wodę z cukrem i gotować do zgęstnienia na mały ogniu .Zdjąć z ognia ,dodać rozpuszczoną żelatynę . Ostudzić [ale nie za mocno] ].Dodać zapach waniliowy , szczyptę soli i szczyptę kwasku cytrynowego ,wsypać galaretkę .Masa nie może być całkowicie zimna , bo galaretka się nie rozpuści . Ubijać mikserem na puszystą pulchną masę [około 10 minut ]. Formę do ciasta wysypać cukrem pudrem lub glukozą, wylać masę i odstawić do lodówki aby zastygła . Pokroić na kawałki , obtoczyć w cukrze pudrze lub glukozie

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy