Pianka malinowa
- 20 min
Składniki:
- 2 jajka,
3 czubate łyzki cukru pudru,
3 łyzeczki soku z cytryny,
300g malin-swiezych lub mrozonych,
pol szklanki orzechow grubo posiekanych np.laskowych,
2 czubate łyzki cukru
Pianka malinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zoltka ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy sok z cytryny oraz posiekane orzechy.
-
2.
Z bialek ubijamy sztywna piane i ciagle ubijajac dodajemy do niej cukier puder.
Do masy zoltkowo-malinowej dodajemy stopniowo piane, bardzo delikatnie mieszajac. -
3.
Mase wykladamy do pucharkow, dekorujemy malinami i mieta.
Podajemy na ok pol godziny po schlodzeniu.
Porady
Pianke mozna podawac z biszkoptami. Podobny deser mozna zrobic z innym owocow np. truskawek, jagod, jezyn.
Podobne przepisy
Komentarze