Pianka malinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zimne mleko mieszamy z cukrem waniliowym, sypiemy kasze manną, zagotowujemy cały czas mieszając. Zmniejszamy ogień,gotujemy do miękkości. Odstawiamy do wychłodzenia.
2. W łyżce wody moczymy żelatynę,gdy napęcznieje,rozpuszczamy nad parą, łączymy,dokładnie mieszając z sokiem.
3. Białka ubijamy z cukrem pudrem na gęstą pianę. Zimna kaszę ubijamy mikserem,dodajemy sok,a gdy składniki sie połaczą,dodajemy ubitą z białek pianę. Całość mieszamy drewniana łyżką,rozkładamy do pucharków, wkładamy do lodówki. Schłodzoną piankę polewamy sokiem i przybieramy owocami i listkami miety.
Komentarze