Pianka jogurtowa na ciasteczkach amaretti
- 3 godz.
Przyznam,ze taka pianka,natychmiast poprawia humor,zwlaszcza kiedy pada deszcz ,zamykamy oczy i jestesmy tylko "ona " i my.Milej niedzieli!
- 3 godz.
Składniki:
- .200 ml jogurtu naturalnego
.200 gr sera ricotta
.200 ml smietanki kremowki
.125 gr cukru pudru
.100 gr ciasteczek "amaretti "
.6 szt zelatyny w listkach
.1/3 szklanki goracej wody
.1 lyzka likieru "amaro" ( lub aromat do ciast )
Ponadto
.1/2 czekolady
.1 lyzka masla
.posiekane orzechy
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Pianka jogurtowa na ciasteczkach amaretti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zelatyne namaczamy w zimnej wodzie,kiedy zmieknie przekladamy ja do szklaneczki z goraca woda i mieszamy do jej rozpuszczenia.
- 2. Forme keksowke wykladamy folia spozywcza i na jej dnie ukladamy dwa rzedy ciasteczek.
- 3. Do miski przekladamy ser i jogurt dodajemy "amaro" i za pomoca rozgi kuchennej mieszamy skladniki.
- 4. Smietane ubijamy na sztywno nastepnie powoli dodajemy cukier puder.
- 5. Do ubitej smietany dodajemy mase jogurtowo-serowa, dodajemy rozpuszczona zelatyne i mieszamy wszystko na najnizszych obrotach miksera .
- 6. Przekladamy mase do keksowki,rownamy powierzchnie i na niej ukladamy kolejna warstwie ciasteczek -lekko dociskamy i odstawiamy do lodowki na ok.2 godz.
- 7. Gotowa pianke odwracamy na podluzny polmisek,zdejmujemy z niej folie ,potem mozemy ozdobic ja jeszcze rozpuszczona w kapieli wodnej czekolada i wiorkami orzechow.
-
8.
Bardzo latwy, prosty przepis na ciasto wyjatkowe i pyszne.
Smacznego!
Porady
Do ciasta dodalam ser ricotta,ale mozemy oczywiscie pominac ser i wykorzystac jedynie jogurt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze