Pianka cytrynowa

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatne ciasto robi się je bardzo szybko. Smakuje jak sernik.

  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

250 g herbatników
150 g masła
Po dwie szczypty cynamonu i imbiru
Krem:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
2 jajka
Sok z jednego grejpfruta lub cytryny
Skóra z 1 cytryny
2 łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Pianka cytrynowa

  • 1. Ciasto :
    Rozpuszczamy masło i odstawiamy je do wystygnięcia. Herbatniki kruszymymy na miazgę. Łączymy herbatniki z masłem imbirem i cynamonem. Dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na na spód tortownicy i ręką ubijamy dokładnie.
    Krem :
    Do garnka wlewamy mleko. Oddzielamy żółtka od białek. Grejpfruta lub cytrynę dokładnie wyciskamy oraz ocieramy na tarce skórkę z umytej i wymarzonej cytryny. Mieszamy mleko, żółtka, sok , skórkę i sypiemy mąkę. Wszystko mieszamy ubijaczką. Białka ubijamy na sztywną pianę. Wykładamy na masę mleczną i delikatnie mieszamy. Wylewamy na przygotowany spód. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 °C przez 20 minut aż masa się zetnie. Czekamy aż ciasto wystygnie i polewamy polewą lub lemon curd.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pianka cytryna serowiec
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tort biszkoptowo - kokosowy z cytrynową pianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Tort biszkoptowo - kokosowy z cytrynową pianką

Ten tort jest niezwykle pyszny,...

CIASTO CYTRYNOWE Z PIANKĄ I BORÓWKAMI - BEZ PIECZENIA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO CYTRYNOWE Z PIANKĄ I BORÓWKAMI - BEZ...

Dziś zapraszam Was na jedno z najlepszych...

TRUSKAWKOWY PUSZEK – CIASTO PRZEKŁADANE Z PIANKĄ TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

TRUSKAWKOWY PUSZEK – CIASTO PRZEKŁADANE Z...

Delikatny biszkopt z dodatkiem...

ciasto z dynią

Dodane przez: marta625

Ciasto z dynią i cytrynową pianką

Smaczne ciasto na biszkopcie, z...

Ciasto dyniowe z cytrynową pianką i sezamkami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ciasto dyniowe z cytrynową pianką i sezamkami

Bardzo wilgotne i aromatyczne ciasto....

ciasto z pianką cytrynową i truskawkami

Dodane przez: Beata5

ciasto z pianką cytrynową i truskawkami

przepis ten dostałam kiedyś od...