Pesto z rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rukolę, pokrojony czosnek, orzechy, pestki słonecznika starty parmezan zblendować dodając stopniowo olej. Doprawić. Gdy mamy zamiar zamrozić pesto wówczas nie dodajemy sera, dodamy go tuż przed podaniem.
Uwagi:
Z tej porcji był 1 słoik po dżemie.
Pesto z rukoli ciężej się miksuje, dlatego polecam od razu dodać całość oleju.
Smak pesto można zmienić dodając do rukoli świeże listki bazylii np. po 50 gram rukoli i bazylii.
Komentarze