Pesto z pokrzywy ze słonecznikiem
beciiaaa
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Niedługo sezon na pokrzywę więc warto ten czas wykorzystać, ciesząc się jej dobrodziejstwem a zwłaszcza, że jest tak łatwo dostępna. Możemy przygotować np. pesto.
Takie pesto to świetny pomysł jako pasta do kanapek, dodatek do makaronu lub baza do sosu.
Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- garść listków pokrzywy (górne młode listki, u mnie ok 40g),
2 łyżki słonecznika łuskanego,
ząbek czosnku,
2-3 łyżki oliwy z oliwek,
sok ½ średniej cytryny,
sól, świeżo zmielony pieprz do smaku,
4.5 (160 ocen)
Pesto z pokrzywy ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Świeże listki pokrzywy przekładamy na durszlak, myjemy i przelewamy gorącą wodą po czym ponownie zimną, odciskamy z nadmiaru wody. Przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy słonecznik, sok z cytryny, czosnek oraz oliwę i wszystko miksujemy przy pomocy blendera, jeżeli jest zbyt gęste dodajemy jeszcze trochę oliwy, pesto powinno być trochę oleiste (zależy też to od naszych upodobań), przyprawiamy solą i pieprzem według uznania. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Pesto z pokrzywy
Jeśli ktoś jest w posiadaniu rosnącej z dala od drogi, młode pokrzywy, to nie ma nic lepszego. Przygotowując to pesto w prosty, tani i szybki sposób wprowadzimy porcje witamin do naszej kuchni:). Pesto możemy wykorzystać jako pastę do pieczywa lub jak dodatek do makaronu, klusek czy mięsa.
Komentarze