pesto z oliwek i rukoli
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 garści rukoli
garść zielonych, drylowanych oliwek
łyżka pestek słonecznika
10 dag twardego sera, ja użyłam grana padano
pieprz czerwony
sól morska do smaku
olej smakowy z pomidorami, czosnkiem i bazylią, ja użyłam "Kujawskiego"
Pesto z oliwek i rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze. Miksujemy stopniowo dolewając olej do uzyskania gładkiej kremowej konsystencji.
Podajemy z makaronem, zapiekankami lub jako dodatek do drobiu lub ryb.
Porady
Jeśli nie mamy oleju smakowego możemy użyć oliwy lub ulubionego oleju.
Komentarze