Pyszny zielony sos, który pasuje do sałatek, makaronów, wędlin, serów, ryb … i można by tu wymieniać w nieskończoność. Ja uwielbiam go z pomidorami i białym serkiem. Często robię pesto na świeżo, a gdy mam nadmiar ziół przetwarzam do słoiczków na później.
Porady
Przed podaniem do pesta możemy dodać starty parmezan.
Komentarze