Dodane przez: Bo-Bożena
Perliczka na fasolce szparagowej
- wyświetlono: 195 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Zapraszam na przepyszną perliczkę na fasolce szparagowej.
Średni
Składniki
- perliczka: 1 sztuka- plastry boczku: 200 gramów
- zioła do drobiu: 1 opakowanie
- marynata do drobiu: 1 opakowanie
- oliwa: 2 łyżki
- czosnek polski: 2 ząbki
- tymianek: 1 łyżka
- pieprz,sól do smaku: 1 szczypta
- pomidorki koktajlowe gałązka: 1 sztuka
- fasolka szparagowa zielona: 100 gramów
- fasolka szparagowa żołta: 100 gramów
Sposób przygotowania przepisu:
Perliczka na fasolce szparagowej
- 1. Do oleju wkładamy marynatę, sól ,pieprz dobrze mieszamy, perliczkę nacieramy dokładnie marynatą (wewnątrz i na zewnątrz).
- 2. Plastrami boczku obkładam marynowaną tuszkę. Obwiązujemy nitką - by w trakcie pieczenia tłuszcz dokładnie pokrył perliczkę.
- 3. Do garnka wlewamy trzy łyżki oliwy, następnie na gorący tłuszcz wkładamy perliczkę smażymy około 1,5 godziny. odwracając co jakiś czas na drugą stronę
- 4. Fasolkę gotujemy. Odcedzamy. Układamy ją na talerzu polewamy zasmażką układamy kawałek perliczki.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze