Penne z żółtą cukinią w pomidorach

  • wyświetlono: 21 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybki, smaczne, wegetariańskie danie.

moje zdjęcie1
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

makaron penne 300 gram
cebula czerwona 1 mała szt
cukinia żółta 1 szt
olej kokosowy 1 łyżka
Pomidory krojone z puszki 1 puszka
oliwki czarne 1 garść
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki
ser żółty 120 gram
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Penne z żółtą cukinią w pomidorach

  • 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.
    Cebulę pokroić w kostkę, cukinię w cienkie ćwierćplasterki. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać cukinię i dusić 5 minut.
    Dodać pomidory z puszki i dusić całość kilka minut, do momentu, aż cukinia będzie miękka. Dodać pokrojone w plasterki oliwki oraz przyprawy. Dusić około 2-3 minuty. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i smażyć razem przez chwilę.
    Nałożyć danie na talerze, posypać żółtym serem pokrojonym w drobną kostkę lub startym na tarce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronPomidoryCukinia
 

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z kurczakiem i pomidorami

Dodane przez: Joanna Kryla

Penne z pomidorami i kurczakiem

Obiad o włoskim charakterze w dosłownie...

penne z cukinią

Dodane przez: Alex M

Penne z cukinią

Zwykłe i proste, ale pozytywnie...

placuszki

Dodane przez: anka1988

Placuszki z cukinią, ziemniakami i serem...

Kolejna odsłona placuszków z cukinii.

Penne w sosie szpinakowym z cukinią i ricottą

Dodane przez: Alex M

Penne w sosie szpinakowym z cukinią i ricottą

Szybka i łatwa do zrobienia potrawa,...

Musaka po zapieczeniu

Dodane przez: mariollla85

Musaka z żółtą cukinią

Wyśmienite danie główne w sezonie...

Penne z kurczakiem i pomidorami

Dodane przez: Hateful

Penne z kurczakiem i pomidorami

Danie to zawsze przygotowuję gdy...