Penne z sosem śmietanowo-kurkowym
- 30 min
Mieszkam kilka kroków od lasu, dlatego w sezonie bardzo często przygotowuję dania ze świeżymi grzybami, które sami zbieramy z rodziną. Są pyszne i nikogo nie trzeba do nich zachęcać.
- 30 min
Składniki:
- -400 g makaronu penne (rurki)
-400 g kurek
-350 g śmietany 18%
-1/2 szklanki ciepłej wody
-1 szklanka bulionu warzywnego (może być z kostki)
-2 łyżki mąki
-3 małe cebule
-3 łyżki masła
-1 łyżka soku z cytryny
-sól, pieprz i szczypta cukru do smaku
4.5 (154 ocen)
Penne z sosem śmietanowo-kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al' dente według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i hartujemy zimną wodą, aby się nie posklejał. W czasie, gdy makaron się gotuje, kurki dokładnie myjemy i oczyszczamy. Większe sztuki przekrawamy na połowy.
- 2. Masło roztapiamy na patelni. Wrzucamy drobno posiekaną cebulkę i szklimy przez minutę. Następnie wrzucamy kurki. Smażymy, dopóki nie odparuje woda (około 5 minut) od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie wlewamy bulion i dusimy 3 minuty.
- 3. W tym czasie mąkę podsmażamy na suchej patelni. Dodajemy i wodę śmietanę i szybko mieszamy aby nie powstały grudki. Zasmażkę wlewamy do duszących się kurek powoli, ciągle mieszając. Dodajemy sok z cytryny, cukier, doprawiamy solą i pieprzem według uznania.
- 4. Gotowym sosem polewamy makaron i podajemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze