Penne z soczewicą, kabanosem i cukinią

  • wyświetlono: 201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Makaron z soczewicą kabanosami i cukinią to aromatyczne i rozgrzewające danie idealne na deszczowe dni jakie są teraz, sycące, pikantne, rozbudzi wszystkie nasze zmysły.

IMG_20190918_121058
  • 50min

Składniki

40 dag makaronu penne
30 dag drobnej czerwonej soczewicy
20 dag suszonych kabanosów
1 duża cebula
½ cukinii lub 1 nieduża
1 ząbek czosnku
2 marchewki
3-4 łyżki oliwy
1 litr bulionu rosołowego lub warzywnego
3 łyżki ostrego ketchupu
½ szklanki przecieru pomidorowego
sól himalajska do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
gałązka świeżego rozmarynu

Sposób przygotowania przepisu:

Penne z soczewicą, kabanosem i cukinią

  • image-1ff373h1. Wykonanie dania:
    W szerokim garnku rozgrzewamy oliwę dodajemy posiekaną w kostkę cebulę ząbek czosnku oraz marchewki, podsmażamy chwilę,
  • image-21n0sm42. wsypujemy soczewicę dodajemy pokrojoną w grubą kostkę cukinię-(nie obieramy ze skórki),
  • image-162wv1p3. zalewamy rosołem i gotujemy około 40 minut na wolnym ogniu pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu.
  • image-02mjlm14. Dodajemy gałązkę rozmarynu, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy suchy makaron, dodajemy przecier i ketchup i gotujemy jeszcze 15 minut, w razie potrzeby dolewając odrobinę wody lub rosołu.
    Podajemy gorące danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimacebulaPomidoryczosnekkabanosyCukiniasoczewicaobiadkuchnia polskajesieńjednogarnkowepożywne danierozgrzewające danieprzepis_miesiąca1000danie z soczewicą

Komentarze

Podobne przepisy

MAKARON PENNE Z CUKINIĄ I MOZARELLĄ

Dodane przez: moniquelodz

MAKARON PENNE Z CUKINIĄ I MOZARELLĄ

Mój przepis jest prosty, szybki,...

Penne zapiekane z cukinią i wędliną

Dodane przez: agatab

Penne zapiekane z cukinią i wędliną

bardzo smaczne danie makaronowe...

image-17pelh1

Dodane przez: anecia04

Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią...

Lekkie danie z sezonowych składników

Penne z cukinią i serem ricotta

Dodane przez: PolskaGotuje

Penne z cukinią i serem ricotta

Szybkie danie obiadowe inspirowane...

Pełnoziarniste penne z cukinią

Dodane przez: Futka

Pełnoziarniste penne z cukinią

Uwielbiam szybkie i pożywne dania,...

penne z cukinią

Dodane przez: Alex M

Penne z cukinią

Zwykłe i proste, ale pozytywnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE