Penne z kurczakiem i szpinakiem w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybkie danie obiadowe z prostych składników. Makarony lubimy pod każdą postacią, zawsze bardzo chętnie zjadamy z sosem pomidorowym, a dziś dodatkowo wzbogacony o pierś z kurczaka i liście szpinaku. Przeważnie muszę się nie źle nagimnastykować, żeby przemycić synowi szpinak i zawarte w nim witaminy, o dziwo w tej wersji zjadł ze smakiem. Jednak sos pomidorowy z dodatkiem szpinaku ma moc. Obiad był szybki, pyszny i prosty. Taki obiad jest mało kłopotliwy i przygotujesz go dosłownie w 30 min.

Zdjęcie do publikacji.
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 duża podwójna pierś z kurczaka
sól i pieprz do smaku
ulubiona przyprawa do drobiu
450 g szpinaku w liściach użyłam mrożonego
1 duża cebula
2-3 ząbki czosnku
700 g passaty pomidorowej z czosnkiem
2-3 łyżki oleju do smażenia
500 g makaronu penne

Sposób przygotowania przepisu:

Penne z kurczakiem i szpinakiem w sosie pomidorowym

  • Makaron.1. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę wedle uznania, przełożyć do miseczki, oprószyć solą i pieprzem, ulubioną przyprawą do drobiu. Mięso można odstawić na parę godz. do lodówki lub od razu wrzucić na rozgrzaną patelnie z olejem i podsmażyć do zarumienienia, następnie przełożyć do garnka.
    Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić na patelnię z odrobiną oleju. Gdy zacznie się rumienić wrzucić szpinak, smażyć do zredukowania wody, przyprawić solą i pieprzem, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć dosłownie 2 min. Przełożyć zawartość patelni do garnka z mięsem, zalać passatą pomidorową i gotować na małym ogniu ok. 15 min. na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Podawać z ugotowanym makaronem.

Porady

Można podawać z ulubionym makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronKurczakfilet z kurczakaszpinakw kilka chwildla dziecikolacjaobiadtania kuchniaprosty przepispassata pomidorowa

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietankowym

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym

To pomysł na szybkie i smaczne...

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Dodane przez: bogusia82

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Pyszny makaron z kurczakiem w sosie...

Makaron penne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Dodane przez: Paulina11.03

Makaron penne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Świeże pomidory i bazylia prosto...

Penne z kurczakiem i papryką

Dodane przez: Ania321

Penne z kurczakiem i papryką

Szybki w przygotowaniu, smaczny...

Makaron  z kurczakiem i cukinią w sosie paprykowo-pomidorowym

Dodane przez: bienpyt

Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie paprykowo-pomidorowym

Sycące, smaczne bogate w warzywa...

Makaron penne z kremowym sosem pomidorowym

Dodane przez: mojapasjasmaku

Makaron penne z kremowym sosem pomidorowym

Dziś mam dla Was przepis na podstawowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE