Penne z cukinią i kurczakiem

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Prosto i smacznie. Danie robione na bazie francuskiego ratatouille.

DSC_1166
  • 30min

Składniki


4 małe cukinie
4 małe pomidory
duża cebula
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
podwójny filet z kurczaka
300 g makaronu penne
3 łyżki cebulki marynowanej
łyżka ziół prowansalskich
natka pietruszki
300 ml bulionu warzywnego
sól ,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Penne z cukinią i kurczakiem

  • 1. Filet z kurczaka kroimy w dużą kostkę ,smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cukinię i cebulę kroimy w kostkę ,dodajemy do kurczaka razem z ziołami prowansalskimi ,pokrojonym czosnkiem , cebulkami i pomidorami pokrojonymi w ćwiartki (wcześniej sparzonymi i obranymi ze skórki). Zalewamy bulionem i dusimy około 15 min. Do smaku całość doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente ,osączamy i mieszamy z sosem i posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: Goniak

Penne z kurczakiem, szpinakiem i serem

Kiedyś nie lubiłam szpinaku, ale...

image-17pelh1

Dodane przez: anecia04

Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią...

Lekkie danie z sezonowych składników

Penne z kurczakiem i żurawiną

Dodane przez: Jaga85

Penne z kurczakiem i żurawiną

Gromadzę przepisy od mojej rodziny...

Gulasz z kurczaka z cukinią i papryką

Dodane przez: alaaa

Gulasz z kurczaka z cukinią i papryką

Jesień to czas papryki i cukinii,...

Pełnoziarniste penne z cukinią

Dodane przez: Futka

Pełnoziarniste penne z cukinią

Uwielbiam szybkie i pożywne dania,...

image-00f92vp

Dodane przez: Sajko

Niebiańskie penne z kurczakiem i brokułami

Przepis dostałam od mojej wakacyjnej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE