Penne z bazyliowym pesto opruszone prażonymi pestkami dyni
- Dla 4 osób
- Łatwy
Najprostsze potrawy są najsmaczniejsze. Czy może być coś lepszego od połączenia bazylii, czosnku i parmezanu? Dla mnie nic. Najbardziej je lubię z makaronem i prażonymi chrupiącymi pestkami dyni.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - bazylia świeża listki: 1 pęczek
- czosnek ( ząbek): 2 ząbki
- parmezan tarty: 40 dekagramów
- orzeszki pinii: 30 dekagramów
- oliwa z oliwek extra vergine: 60 mililitrów
- czarny pieprz: 4 szczypty
- opakowanie pestek dyni: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePenne z bazyliowym pesto opruszone prażonymi pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Listki bazylii wraz z orzechami pinii, tartym serem, pieprzem i pokrojonym czosnkiem umieścić w blenderze. Podczas miksowania powoli dolewać oliwę. Sos powinien mieć dość gęstą konsystencję. Gotowy sos posolić, opcjonalnie skropić sokiem z cytryny.
- 2. Ugotować makaron al dente.
- 3. Pestki dyni uprażyć na rozgrzanej patelni.
- 4. Makaron wymieszać z pesto, posypać prażonymi pestkami dyni, tartym parmezanem i opcjonalnie pestkami chilii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze